“博雅”的拉丁文原意是“适合自由人”（社会及政治上的精英），古希腊倡导博雅教育(Liberal Education)，旨在培养具有广博知识和优雅气质的人，让学生摆脱庸俗、唤醒卓异，其所成就的，不是没有灵魂的专家，而是成为一个有文化的人。　　重庆博雅食艺文化发展中心（博雅食艺培训中心）由当代“中国烹饪大师”“国家高级烹饪技师”“中国食雕造型大师”黄冬兵先生创立，主要从事食品技术培训、餐饮策划、装饰雕塑、商务展台制作等业务。具体业务包括：　　　　　■ 专业培训烹饪、食品雕刻、面人面塑、糖艺、泡沫雕　　　　　■ 全权托管各类川、 …